丰顺县

丰顺县 梅州丰顺 丰顺 丰顺县历史沿革 丰顺县行政区划 丰顺县地理环境 丰顺县自然资源 丰顺县人口民族 丰顺县经济 丰顺县交通运输 丰顺县社会事业 丰顺县名胜古迹 丰顺县地方特产 丰顺县历史文化 丰顺县名人先贤 丰顺县城市荣誉


丰顺县,梅州市辖下 中央苏区县,位于 广东省东部、 梅州市南端,毗邻 潮汕地区。清乾隆三年(1738年)建置。2015年辖16个镇、1个国有农场,行政区域面积2710.22平方千米。总人口70万人。丰顺县是泰国前总理他信和英拉兄妹的祖居地,洋务运动领袖丁日昌、华夏女杰李坚真的故乡,是中国温泉之城、中国长寿之乡、中国金融生态县、国家可持续发展实验区、广东电声之都。丰顺是全国三大电声产业基地之一,是广东省电声产业集群升级示范区。丰顺县区位优越,交通便捷。汕梅高速公路、广梅汕铁路纵贯南北,直达 揭阳潮汕机场、 厦深高铁 潮汕站和 揭阳、 潮州、 汕头港口分别仅需半小时、1小时的车程。境内有 梅汕高铁、大丰华高速公路,丰顺是对接 珠三角、融入 汕潮揭的重要节点。丰顺县人文厚重,潮客相融。境内居住着 客家与 潮汕两大民系,孕育出典型的“半山客”文化。有50万华侨遍布...

详情

丰顺县地名网_广东省梅州市丰顺县资料简介


广东省梅州市丰顺县介绍

丰顺县,梅州市辖下 中央苏区县,位于 广东省东部、 梅州市南端,毗邻 潮汕地区。清乾隆三年(1738年)建置。2015年辖16个镇、1个国有农场,行政区域面积2710.22平方千米。总人口70万人。丰顺县是泰国前总理他信和英拉兄妹的祖居地,洋务运动领袖丁日昌、华夏女杰李坚真的故乡,是中国温泉之城、中国长寿之乡、中国金融生态县、国家可持续发展实验区、广东电声之都。丰顺是全国三大电声产业基地之一,是广东省电声产业集群升级示范区。

丰顺县区位优越,交通便捷。汕梅高速公路、广梅汕铁路纵贯南北,直达 揭阳潮汕机场、 厦深高铁 潮汕站和 揭阳、 潮州、 汕头港口分别仅需半小时、1小时的车程。境内有 梅汕高铁、大丰华高速公路,丰顺是对接 珠三角、融入 汕潮揭的重要节点。

丰顺县人文厚重,潮客相融。境内居住着 客家与 潮汕两大民系,孕育出典型的“半山客”文化。有50万华侨遍布30多个国家和地区。主要分布在东南亚各国,尤以泰国为多,是著名的 华侨之乡。茶叶、红薯、橄榄是“丰顺三宝”。丰顺有千江温泉度假村、韩江鹿湖温泉度假村、龙鲸河漂流、龙归飞瀑、揭岭飞泉八乡山生态旅游区、韩山生态旅游度假区、铜鼓峰等景区景点。

设治前

春秋战国时期,丰顺县境为百越地。秦属南海郡揭阳县。

汉武帝元鼎六年,统一南越,丰顺县地仍属南海郡揭阳县。

晋咸和六年(公元331)分南海郡立东官郡,揭阳隶属东官郡。安帝义熙九年,分东官郡立义安郡,废揭阳县并设五县:绥安、海宁、海阳、潮阳,丰顺大部属义安郡海阳县。

隋文帝开皇十一年废义安郡置潮州。此后几经改易,丰顺大部地域属潮州府海阳县。

宋宣和三年,割海阳县部分地域重新设置揭阳县,仍隶属潮州。元世祖至元十七年改潮州府为潮州路,海阳、揭阳仍属潮州。明太祖洪武二年(1369),改潮州路为潮州府,管辖海阳、揭阳等八县。

设治后

乾隆二年(1737),两广总督鄂弥达巡边到潮州,具奏于海阳县丰政都通判府城开设县治,归潮州府管辖。次年(1738)钦准,定名为丰顺县。海阳县丰政都全部,揭阳县蓝田都九图、十图,嘉应州程乡县万安都径心、环清、建桥三堡和大埔县清远都白芒社等四州县边陲地为县域,以原丰政都汤田通判府城(今丰良镇)为县治。置县后隶属两广总督广东巡抚潮州府惠潮嘉兵备道。民国时丰顺县先后隶属广东省潮循道,第五、第八行政督察专员公署。

1949年10月,丰顺全县解放。县城由丰良迁汤坑镇,属兴梅专区专员署。1953年属粤东行政公署,1956年属汕头专员公署。1958年12月奉文撤销丰顺建置并入大埔、揭阳两县。1961年1月恢复建置,属汕头地区。1965年属梅县地区,1987年后属梅州市。

2019年3月6日,中央宣传部、财政部、文化和旅游部、国家文物局公布《 革命文物保护利用片区分县名单(第一批)》名单,丰顺县在其中 。

丰顺县下辖16个镇和1个国营农场(2013年 )
名称 代码 备注
北斗镇 441423103000
汤西镇 441423104000
汤南镇 441423105000
埔寨镇 441423106000
建桥镇 441423110000
龙岗镇 441423111000
潘田镇 441423112000
黄金镇 441423114000
小胜镇 441423122000
砂田镇 441423123000
八乡山镇 441423124000 2003年9月上八乡、下八乡合并
丰良镇 441423125000 2003年9月仙洞镇并入
潭江镇 441423126000 2003年9月潭山镇并入
汤坑镇 441423127000 2004年10月附城镇、东联镇并入
留隍镇 441423128000 2004年10月东留镇、茶背镇并入
大龙华镇 441423129000 2004年10月径门镇并入
埔寨农场 441423450000

丰顺县地处 莲花山脉中段,山体庞大,地势高峻,海拔千米以上的山峰有57座。北部 铜鼓峰海拔1559.5米,为全县最高点,也是粤东第一高峰。主要山脉有: 莲花山脉、释迦岽山脉、凤凰山脉、韩山山脉。

县内河流由 韩江、 榕江两大水系组成。两水系支流流域面积达100平方公里以上的共有11条。

丰顺县属南亚热带季风气候区,光照充足,雨量充沛,气候宜人。县城年平均气温21.4°C ,年日照时数1938.8小时,全年无霜期322天。县城平均降雨量为1776.1毫米。

丰顺县河流分属 韩江及 榕江两大水系,河川径流主要受降水补给。该县降水量多,相对湿度大,蒸发量较少,形成地表水资源丰富。根据有关部门的测算,全县 多年平均径流量27.356亿立方米(不包括韩江过境水量),单位面积产水量101.7万立方米/平方公里,耕地亩均水量为9326立方米,人均水量为5049立方米,均大于全国、广东省及梅州市的平均水平。丰顺县水能资源也较丰富,全县水能资源理论蕴藏为20.57万千瓦,其中可开发装机容量12万千瓦,平均每平方公里为40千瓦,人均拥有量0.2千瓦,均高于广东省的平均水平(分别为30.2千瓦/平方公里和0.10千瓦/人)。

丰顺县是广东省地热资源较为丰富的县份之一,素有“九汤(tng)十八礤(dzua)”之称。全县共有 水热活动区16处,地下温泉储量大,水温高、水质好、流量大、药用疗效高,自然出露点多,除应用于地热发电与水产养殖外,富含氡元素的温泉还广泛用于旅游、疗养等方面,具有较高的开发和利用价值,全国第一座地热试验电站就建在县城南端,1993年还被省政府确定为省级温泉旅游度假区。

丰顺县地下矿产资源品种较多,主要有:磁铁矿、赤铁矿、黄铁矿、钨矿、铅锌矿、锡矿、辉钼矿、铜矿、伴生金、银、砂金、叶腊石, 高岭土、陶瓷土、钾长石、石英石及稀土等矿产;还有遍布全县的花岗岩,种类达20多种,其中黑色辉绿岩和翡翠红花岗岩藏量可观,是具有极大开采价值的高级 建筑装饰材料。

2017年末,全县总人口745790人,其中畲族360多人,其余为汉族。旅外侨胞达50多万人,主要分布在东南亚各国,尤以泰国为多。丰顺民族主要属汉族。同时,丰顺也是所属梅州地区唯一拥有原住少数民族的县,原住于丰顺的少数民族就是畲族,总人口不到千人,主要聚居在凤坪村。虽然人口不多,但根据畲族传说,丰顺是畲族的真正发源地(铜鼓嶂、凤凰山)。畲族为炎帝部族,犬图腾。丰顺是梅州辖区内唯一有潮州民系的一县。据载,丰顺原住居民之中还有疍家人,他们属于 广府民系,现已融入客、潮民系。

预计全县地区生产总值从2010年58.28亿元增加到 2015年94.35亿元 ,年均增长11.9%,分别高于全省、全市3.4个和1.5个百分点;人均生产总值从12244元增加至19328元,年均增长11.5%;一般公共预算收入由2.5亿元增加到7.4亿元,增长2.96倍,年均增长26.43%;2015年固定资产投资56.96亿元,年均增长24.2%;社会消费品零售总额45.15亿元,年均增长11.6%;进出口总额3.4亿美元,年均增长11.2%。2013、2014年连续两年获得全市工业经济发展考核第一名;2013年至2015年连续三年生产总值增速位居全市第一;2013、2014年市对县科学发展观或振兴发展综合考评得分连续前移一位。

2017年,全县生产总值实现1088149万元,比上年增长3.5%。其中,第一产业增加值237953万元,增长3.4%,对GDP增长的贡献率为21.6%,拉动GDP增长0.8个百分点;第二产业增加值431785万元,下降0.7%,对GDP增长的贡献率为-8.3%,拉低GDP增长0.3个百分点;第三产业增加值418411万元,增长8.7%,对GDP增长的贡献率为86.6%,拉动GDP增长3.0个百分点。三次产业构成为21.9:39.7:38.5。人均生产总值22050元,增长3.0%。全年地方公共财政预算收入92103万元,增长9.2%;其中税收收入65668万元,增长11.1%。全年完成固定资产投资总额731094万元,比上年增长18.2%,其中房地产投资238000万元,增长60.0%。

工农业产业园: 广州海珠(丰顺)产业转移工业园、 广东丰顺经济开发区、 丰顺县经济开发区工业园、丰顺县茶叶产业园等

1979年至1983年,全县农村推行家庭联产承包责任制,调动农民种粮积极性,基本解决粮食问题。1985年省第一次山区工作会议后,重点组织发动群众治山治水、消灭荒山、造林绿化、耕山种果种茶、兴办小庄园,增加农民收入,逐步解决用钱问题。1992年邓小平南巡讲话发表后,丰顺县掀起以能源、交通、通信、城市开发为主的基础设施建设热潮,优化投资环境,引进资金技术,搞好山区资源开发,调整优化农业结构,加大农业投入,大力发展“三高”(高产、优质、高效)农业,培植特色经济,依靠科技兴农,推广良种良法,调动农民的生产积极性,促进农业增效、农民增收,至2000年,全县全年实现农业总产值7.45亿元。全县粮食种植面积48.32万亩,总产17.76万吨,农经作物有所增长,引进推广种植台湾甜枣、高山花卉、高山香型等一批名优品种,发展农村小庄园,组建农业龙头企业,走“公司+基地+农户”的产业模式。至2000年全县已确立了食用菌、玉米、茶叶、梅花鹿养殖等种、养、加一条龙配套服务的龙头企业。

林业生产经历了由“乱”到“治”、绿化达标、木材加工快速发展和森林分类经营三个阶段,稳步发展。第一阶段是1978年至1981年,1981年实施林业“三定”(确定山权、林权、划定责任山、自留山,制定林业生产责任制)工作,结束了1978~1980年新中国成立以来出现的第三次森林乱砍滥伐期。1982年开始开展大规模的封山育林行动,1984年又实行“二山”(责任山、自留山)并“一山”(自留山),把大部分集体山林划为自留山,从而实现由“乱”到“治”的转变。第二阶段为1985~1991年,即绿化达标阶段。第三阶段是丰顺县木材加工企业快速发展和实施森林分类经营的阶段。丰顺县林业部门围绕林业现代化建设、建设农业强县和旅游旺县的战略目标,按照两个根本性转变的要求,以森林分类经营为指针,培育森林资源为基础,提高效益为中心,全面推进林业两大体系(商品林、生态公益林)的建设和提高经营管理水平。至2000年底,完成人工造林面积23.35万亩,营造生物防火林带658.25公里,核定生态公益林面积110万亩。

改革开放以后,丰顺水利事业迅速发展。先后新建了八乡山水库,小胜马鞍山水库。较大型的工程有八乡山水库,汤坑内岭改河工程,虎局水库除险加固扩容工程等。2000年止,全县已治理易洪面积5万亩、易涝面积1.65万亩,已达有效灌溉面积27.15万亩,占耕地面积的91.6%,其中保证灌溉面积22.43万亩,旱涝保收面积20.95万亩,改造山坑低产田6.68万亩,整治田间排灌系统11.17万亩(其中已配套8.56万亩)。基本改变了过去埔寨、汤坑、汤西、建桥、丰良、潘田等大面积历史旱区,及汤南、留隍、东留、黄金等易旱易涝的灾区面貌。

2014年,全县实现农业总产值36.1亿元,农民人均纯收入10022元,分别增长4.2%、8.1%。优质稻、茶叶、水果、无公害蔬菜和水产养殖等五大万亩示范基地建设扎实推进。培育发展新型农业经营主体,新增各级农业龙头企业5家、农业专业合作社7家,全县累计分别达到28家和296家。培育省级 著名商标、名牌产品6个,认证绿色食品、有机食品、无公害农产品11个。小胜镇被评为省级油茶专业镇,马图绿茶获评国家地理标志保护产品,韩山绿茶、红茶在2014年中国(广州)国际茶业博览会上分别获得特等金奖和金奖。新南方青蒿公司被纳入全国首批中医药服务贸易先行先试骨干企业建设名录。县粮食局在全市首次获评“全国粮食流通监督检查示范单位”。农村土地承包经营权确权登记颁证试点、供销社综合改革省级试点有效推进。完成新农村公路路面硬化改造工程80公里。

2017年实现农业总产值401564万元,比上年增长1.9%。 全年粮食作物种植面积365552亩,比上年增长0.5%;粮食总产量126543吨,比上年增长1.1%。主要经济作物产量中:全年花生总产量6084吨,与上年基本持平;蔬菜总产量246462吨,增长4.4%;水果总产量75478吨,增长2.8%;茶叶总产量2427吨,比上年同期增长3.4%。

1979年至1983年的社会主义经济建设初期,农业实行家庭联产承包责任制,农村广大农民生产积极性大为提高,多种经营全面发展,农业自然资源逐步得到开发利用,涌现出一批专业户和经济联合体,商品生产比重增加,农业生产出现了新的局面。工业生产因基础薄弱,加上初期不适应市场的竞争形势而停滞不前,甚至倒退,后经调整,发展横向联系,进行扩大改造和加强管理,始见起色。1985年后,乡镇企业崛起,推动了全县的工业生产。1987年,全县工业固定资产原值为7298万元,产值为11138万元。改革开放后,个体商业恢复发展,全县真正形成了以国营、供销为主体,个体商业为补充的社会主义商业市场,商品充裕,市场繁荣。1987年,全县社会商品零售总额达13452万元。2000年,丰顺县认真贯彻“稳中求进,有效增长”的方针,深化国有企业改革,加强企业内部管理,努力拓宽市场,工业生产保持良好的发展势头,稳中有增,平稳发展。全年工业总产值11.17亿元,其中轻工业总产值54692万元,重工业总产值56958万元。全县工业总产值中,国有企业总产值12481万元,非国有工业总产值99169万元。主要工业产品有:发电量、汽车配件、电声配件、家具、钢材(含钢锭)、日用陶瓷、机制纸及板纸、非酒精饮料等。

2000年,丰顺县地方财政收入4952万元,比1979年的920万元增长4.4倍。金融业积极贯彻执行稳健的货币政策,强化和完善服务功能,各项信贷业务健康发展。2000年末全县各项存款余额19.11亿元,各项贷款余额11.65亿元。

2017年完成工业增加值241236万元,比上年下降1.6%,其中规模以上工业完成142636万元,比上年下降5.7%。全年实现工业总产值1069314万元,比上年下降8.5%,其中规模以上工业完成706714万元,比上年下降10.4%。

丰顺商业,历史悠久。早在南宋末年,已有万江圩(今留隍镇)。1978年冬中共十一届三中全会以后,经济体制实行改革、开放。调整商业结构,允许个体经济发展,开放农贸市场,疏理商品流通渠道,扩展对外贸易,并相继取消了棉布、粮油、蔗糖、生猪等多类物资的统购统销,改为议购议销。1979年至1985年,丰顺的物流商贸活动还受计划经济模式的禁锢、约束,缺乏活力。1985年后,进行购销体制改革,通过抓改革促发展,放开搞活,逐步形成多种经济成份,多条流通渠道,多种经营形式并存的流通格局。随着市场经济的推进,平远高度重视市场建设,积极筹集资金投入市场设施建设,先后建成了一批大市场。至2000年,市场繁荣,商品供应充裕,销售平稳增长。全年社会消费品总额5.77亿元。工商集市贸易成交额35604万元,工商“两费”收入327.43万元。由于城乡居民消费观念的改变,居民消费价格稳中有升。2000年,全县对外贸易和“三资”企业发展形势良好。全年外贸出口总额2343万美元,“三资”企业产值1.94亿元,出口创外汇1082万美元,合同利用外资740万美元,实际利用外资672万美元。

2017年实现批发和零售业增加值72269万元,比上年增长3.5%。住宿和餐饮业增加值18391万元,比上年增长4.5%。全年社会消费品零售总额550875万元,增长12.0%。其中:批发零售贸易业实现510762万元,住宿餐饮业实现40113万元,分别增长11.5%和18.1%。全年外贸进出口总额206471万元,比上年下降8.6%。年末全县各项贷款余额715944万元,同比增长12.6%;各项存款余额1710559万元,同比增长5.6%。其中住户存款余额1280313万元,同比增长9.1%。全年保费收入12372万元,比上年增长8.1%。

汕梅高速公路、 广梅汕铁路纵贯南北,直达揭阳潮汕机场、厦深高铁 丰顺交通 (11张) 潮汕站和揭阳、潮州、汕头港口分别仅需半小时、1小时的车程。随着 梅汕高铁、 大丰华高速公路动工建设,丰顺成为对接珠三角、融入汕潮揭、借力海西区的重要节点 。

2017年旅客周转量46054万人公里,比上年增长7.1%;货物周转量129361万吨公里,比上年增长8.0%。全年完成邮政业务总量3951万元,增长12.3%。

206国道

省道224线、省道S233线、省道334线

X072线韩江东岸潮安区 归湖镇、丰顺县 留隍镇、丰顺县 潭江镇、大埔县 高陂镇、梅县区 松口镇(省道升级中)。

火车站: 丰顺站、 丰顺东站、 建桥站

2017年末全县有文体服务中心16个,文化馆、博物馆、图书馆、纪念馆、体育公园各1个,影院3家;有广播电视台一座,播映内容丰富,节目多彩。

文化场馆:丰顺县文化馆、 丰顺县博物馆、丰顺县图书馆、 坚真纪念馆等

2017年末全县企业和事业单位各类专业技术人员7478人,比上年末增长2.5%。其中高级专业技术人员949人,中级专业技术人员3750人,初级专业技术人员2779人。

2017年末全县有面积大小不等的体育活动场所1778个,比上年末增加36个。我县运动员在参加市级以上竞技比赛中,有41项获得第一名,有34项获得第二名,有26项获得第三名。全年组织镇以上体育活动竞赛70次。

体育场馆: 坚真文体中心、 丰顺体育场、 丰顺县体育馆、 丰顺县文化体育公园等

2017年末有卫生机构430个,实有床位1743张,在职人员2672人,其中卫生技术人员2082人。其中:医院5个,实有床位1143张,卫生技术人员1009人;镇级卫生院16个,实有床位516张,卫生技术人员725人;村卫生站354个,卫生技术人员59人;其他卫生机构55个,床位84张,卫生技术人员289人。卫生技术人员中有执业医师和执业助理医师799人,注册护士705人。

主要医院有: 丰顺县人民医院、 丰顺县中医院、 丰顺县慢性病防治院、 丰顺县妇幼保健计划生育服务中心、梅州市复退军人医院、梅州荣军医院、丰顺县中山友好医院等

2019年8月,入选为紧密型县域医共体建设试点县。

2009年,丰顺县被国家科技部批准为“国家级可持续发展实验区”,被省确定为“广东省新农村建设科技示范试点县”、“广东省产业集群升级示范区”。

2017年丰顺县有幼儿园94所,其中民办76所,在园幼儿19911人;小学79所,小学教学点100间,招生7393人,在校学生42990人,毕业生5666人;初中学校24所,招生5617人,在校学生16664人,毕业生5827人;高中学校9所,招生3134人,在校学生9659人,毕业生3453人;职业技术学校1所,招生256人,在校学生1392人,毕业生514人;特殊教育学校1所,在校学生40人。丰顺开放大学本(专)科招生567人,在校本 (专)科学生人数1142人,毕业 本(专)科学生426人。

高等院校: 嘉应学院丰顺校区、 梅州南方紫琳职业学院等

中学: 丰顺中学、 丰顺县华侨中学、 丰顺县实验中学、 丰顺县第一中学、 丰顺县汤坑中学、 丰顺县东海中学、 丰顺县球山中学、 丰顺县龙泉中学、 丰顺县龙山中学、 汤西中学、 丰顺县潭江中学、 黄金中学、 丰顺县大同中学、 丰顺县仙洞中学、 大龙华中学、 茶背中学、 砂田中学、 丰良中学、 八乡山中学、 潘田中学、 千顷中学、 东留中学、龙岗中学、建桥中学、汤坑镇第二中学、潘田第二中学、上八乡中学、三友联合中学、颍川中学、石江中学、东联中学、小胜中学、潭江第二中学、砂田镇砂田学校、广洋中学、璜溪中学、径门中学等(详见: 梅州市中学名录)

主要景点:国家4A级景区有 鹿湖温泉度假村;国家3A级景区有 龙鲸河漂流景区、 龙归寨瀑布旅游区;其他景点还有 千江温泉度假村、 金德宝凯悦国际温泉度假村、 金日温泉度假村、 坚真纪念馆、 坚真公园、 李坚真故居、广东 八乡山大峡谷旅游景区、 铜鼓峰旅游度假区、 韩山生态旅游度假区、 八乡山旅游度假区、 黄花村乡村旅游区、 惠仁圣寺、 万佛园、 九龙嶂旅游区、 虎头山旅游区、 种玊上围、 太平寺、 揭岭飞泉、 东江苏维埃政府纪念馆、 东江第一次工农兵代表大会遗址、 石桥头温泉度假山庄、梅州大宝山生态旅游度假村、 广东御逸温泉度假村、鸳鸯寨休闲旅游区、过路塘休闲旅游区、潭江镇韩江水上乐园、 畲族风情旅游产业园、黄花村乡村旅游区、砂田镇森林公园、红岽山森林公园、军塘湿地公园、坚真森林公园、 丰良公园、竹海湿地公园、 凤凰溪康生休闲度假村、 鹿湖国际康养旅游度假区、三合红色革命老区、 广东龙岗马山茶文化休闲产业园、甲溪山水生态旅游区、莲塘湖生态文化旅游区、广东元生源生态旅游文化产业园、 山水丹竹休闲度假区、留隍温泉养生产业园、 留隍温泉休闲小镇、铜山佛国寺等。

2017年接待游客599.5万人次,比上年增长15.1%。全年旅游营业收入57.1亿元,比上年增长16.1%。

 

坚真公园

黄花村乡村游

丰良中山纪念亭

志扬革命烈士纪念碑

国家级非物质文化遗产:埔寨火龙

2014年中国山地自行车公开赛赛道

2014年“喜德盛杯”中国全国山地自行车公开赛赛道设在丰顺公园内,一共有两条赛道,总长11.1公里,其中一条长5.4公里的赛道,刚竣工建成,是全国同类自行车赛事中第一个按国际最新比赛标准建设的山地自行车赛道。  

丰顺特色美食种类繁多,包括被丰顺县列入非物质文化遗产保护项目的 汤南面线、 婆油豆干、 仙洞米粉、 汤南面线、 留隍云片糕、黄金姜糖、 碗子粄、 油炸豆腐、 薯粄、 汤南菜脯、 碗子粄、 汤坑炒粄、 黄金粄条、 汤坑牛肉丸等。此外,留隍青榄、 八乡山番薯、八乡山苦笋、马山茶、 马图绿茶、 八乡云雾茶、凤山水仙茶、高山茶油、丰顺油茶、黄金香榛、铜盘李、埔寨牛肉、汤坑特色煲粥、 捆粄、 菜粿、 鱼脍、牛杂粿条汤等特产也深受当地人和游客的喜爱。

捆粄

薯粄

盐焗鸡

两熟粄

黄金粄条

汤坑炒粄

汤坑牛肉丸

客家盐焗鸡爪

地豆糖

地豆糖( 花生糖)是由本地生产的花生、蔗糖为原料,经过多道工序加工制成的地豆糖,具有香、脆、甜、酥的特色。

生鱼脍

客家人吃鱼生已经有很长的历史,在 梅州、 兴宁、五华等地都有吃鱼生的习惯。客家生鱼脍的特点系用的配料加了田螺香蒜醋。现在生鱼脍花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等。

薯粉豆干

汤南菜粄

汤南面线

留隍云片糕

黄金橙糖

八乡山茶

沙田柚(梅州金柚)

一种可携带的小吃是糖渍柚皮,粤东客家梅州地区本就以 梅州金柚闻名,柚皮的清香加上白糖的浸润,吃后真是齿颊留香,堪称“固体柚子茶”。

红色文化景点 (2张) 丰顺县是处于粤东北地区的原中央苏区县。1930年夏,丰顺苏区进入全盛时期,面积占丰顺县全县土地总面积的50%以上。同年12月,中央革命根据地第一次反“围剿”期间,丰顺苏区在西北分委的领导下随闽粤赣根据地一起划归中央苏区管辖。1931年秋,中央苏区粉碎国民党军第三次“围剿”后,丰顺苏区已随以闽西为主体的闽粤赣苏区一起,与赣西南根据地连成一片,成为中央苏区重要组成部分。朱德、陈毅、林彪、罗荣桓、聂荣臻、粟裕等著名将领曾在此留下战斗足迹,八乡山是东江苏维埃政府和红十一军诞生地。

丰顺县是著名的“华侨之乡”,有50万华侨遍布30多个国家和地区。丰顺县埔寨镇塔下村是泰国总理英拉·西那瓦和前总理他信·西那瓦的祖籍地。同时,也是泰国前海、陆、空总司令猜也实·西那瓦,空军上将、泰国航空公司副总裁巴威·西那瓦和泰国陆军上将乌泰·西那瓦三位大将的祖籍地。塔下村因此有了“三将两相出此村”的美誉。

丰顺县居民主要讲 客家话,部分讲 潮州话。

丰顺的汉族之中,客家占五分之四(80.1%),55万多人。丰顺客家口音复杂,但是相互之间都可以交流。主要有半山鹤(汤坑口音)、丰良、大龙华、潭江、潘田、八乡等6种客家口音,其中半山鹤人口约30万。半山鹤又称半山客,是受 潮州文化影响较多的客家支系。

丰顺的福佬民系,主要属于潮州系。集中在汤南、留隍(东留镇已并入留隍)两镇,其中汤南镇逾45000人,留隍镇近85000人(未计入茶背部分)。留隍镇茶背片客家较多。此外在黄金镇、汤坑镇、潭江镇及留隍镇茶背片等地还有小部分福佬。丰顺福佬口音也很复杂,主要是留隍的潮州口音、汤南的揭阳口音、黄金的闽南口音和汤坑的咸水[学老]口音。丰顺的福佬,比例接近五分之一(19.8%),近14万人。

杨世略:隋末义军首领,平定南疆、促民族融合。

明戊辰八贤:

陈元光(657—711)即入闽的陈元光。

吴六奇:丰良人,康熙年总兵官左都督、少师兼太子太师。御赐一品典式营造。

吴逸志:(1896—1962)名福胜,字锡祺、学行,丰顺县丰良镇莘陂村人。

郑国翰:南宋进士,揭阳县蓝田都六图(即今丰顺)人。

丁日昌:清末洋务运动的爱国革新家、清末四大藏书家之一 。

丁惠康(1868—1909.6.17)汤坑镇金屋围人,丁日昌之子。有《丁征君遗集》。

罗大纲:汤南人,太平天国猛将、外交家:“剽迅如风,雄冠诸将”,后被天王追封为奋王。

罗万杰:明朝吏部尚书。与 柯化鹏(任浙江省温州府推官)创建汤坑温泉。亦是明代潮州后八贤之一。

工商界

邱伟能——深圳市汇威科技有限公司 董事长兼CEO

朱拉伊——广东新南方集团有限公司总裁、广东丰顺商会会长

朱仁炼——深圳市九州投资控股有限公司董事长

冯永超——广州金马模特道具制造厂总经理

杨国敬——广东速度投资有限公司董事长

许少林——广东讯联科技(集团)有限公司董事长兼总裁

冯小华——中国糖业协会副理事长、洋浦南华糖业集团董事长

谭伟龙——深圳市喜德盛自行车有限公司董事长

罗泽伟——泰华房地产[中国]有限公司董事、总经理

徐旭亮——广东梅州丰顺宝丰集团有限公司董事长

陈绍常——广东常裕瑞实业投资集团董事长

朱孟依——香港合生创展集团主席

曾自香——香港瑞香发展有限公司、香瑞兴业有限公司、康华室内设计有限公司董事长

何侨生——新加坡隆英私人有限公司董事主席

杨华岭一一佳泰集团(国际)实业有限公司和 佳兆纳控股集团董事局主席“涂料大王”

丘德威——「客家山」(Hakkasan)和「丘记茶苑」(Yauatcha) 餐饮大王

郑明如——泰国中华总商会主席、泰国潮州会馆荣誉主席

丁家骏——(1909-1997)广东丰顺县人,被称为泰国的石油巨子

丘细见——泰商银行、国际工程建筑有限公司 金融大王

陈修试——泰国中华总商会副主席、泰国东方集团总裁

徐廷侨——祖籍丰顺县,泰国泰克石龙军无线电有限公司董事长

蔡伟文——祖籍丰顺县,香港嘉丰贸易公司董事长

蔡礼任——泰国知名皮革业巨擘,侨界楷模。

科教文卫界

李国平:中国科学院院士,数学家。

张军:复旦大学党委副书记

王韶生:教育家,先后任中山大学、岭南大学、广州大学、国民大学、文理学院等校文学院教授兼中文系主任。

徐铭智:中国国家青年篮球队队长

军政界

李坚真——女,丰顺大南人,原广东省委副书记、书记、纪委书记、人大主任。

徐名鸿——丰顺县汤坑人,抗日民族英雄,“五四”时期北师大爱国运动领袖

胡友阳——丰顺人 少将 广西军区副司令员

黄锦容——丰顺人 少将 沈阳军区军政治部副主任 胜利功勋荣誉章。

马必强——任驻澳门部队政治委员。

林才文——原广州军区司令部副参谋长,少将军衔。

陈勉吾——1942年2月任第七战区高级参谋兼参谋处处长。

丁培纶——国民革命军第十二集团军师少将处长。

谭家润——炮兵师少将,解放前夕随部队去台湾。

吴亮初——国民革命军第八十师少将副师长。

吴署青——国民革命军少将副师长、.代理师长,参加过北伐战争和抗日战争,1949年去台湾。

张克和——历任空军警卫排长、连长、营长、团长、旅长1949年去台湾。

谭国箱——深圳市纪委书记。

丘海——深圳市委常委、市纪委书记。

陈丽霞—— 梅州市人民政府副市长。

陈英——珠海市副市长。

蔡演威——泰国归侨,为毛泽东开专机的客家人

他信·西那瓦——丰顺后裔,中文名丘达新,泰国第23位总理。

英拉·西那瓦——丰顺后裔,中文名邱仁乐,泰国第28位总理。

丰顺县是著名的“ 华侨之乡”、” 温泉之乡”、” 中国民间文化艺术之乡(丰顺 埔寨火龙)”、“ 中央苏区县 ”

2014年中国矿业联合会正式授予丰顺县“ 中国温泉之城”称号。

2014年中国老年学学会正式授予丰顺县“ 中国长寿之乡”称号。

2015年丰顺通过 国家可持续发展实验区验收,为2014年度验收获通过的24个单位(市、州、县)之一,也是广东省通过该验收的唯一的县。

2015年广东省教育厅授予梅州市丰顺县“广东省教育强县”称号

2015年丰顺县被评为“广东省林业生态县” 、“广东省卫生县城” 。